Sinsacate dictará un curso obligatorio de Buenas Prácticas de Manufactura para manipuladores de alimentos
La Municipalidad de Sinsacate anunció la realización de un Curso de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), dirigido a todas las personas que se desempeñan en la manipulación de alimentos. La capacitación se llevará a cabo el sábado 28 de marzo, en el horario de 08:30 a 14:00 horas.
El encuentro tendrá lugar en el Centro Cultural Monseñor Rodríguez, ubicado en calle Pedro Nóbile 435, y está destinado a comerciantes, emprendedores gastronómicos y trabajadores del sector alimenticio.
Desde el municipio informaron que la participación es obligatoria para aquellos establecimientos y emprendimientos que elaboren, fraccionen o comercialicen productos alimenticios, en cumplimiento de la normativa vigente en materia de seguridad e higiene.
Durante la jornada se abordarán contenidos vinculados a la correcta manipulación de alimentos, prácticas de higiene, prevención de la contaminación y medidas de seguridad alimentaria. El objetivo principal es garantizar la calidad de los productos y resguardar la salud de la comunidad.
Las inscripciones ya se encuentran abiertas. Las personas interesadas pueden anotarse a través de WhatsApp al 3525 635951, por teléfono fijo al 03525 402062 o de manera presencial en la sede municipal ubicada en 25 de Mayo 250.
